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臭名远扬臭豆腐

投资金额:1-5万

项目介绍

臭名远扬臭豆腐使用的臭卤是在传统的臭豆腐臭卤基础上改进酿制,该臭卤主要原料是用新鲜豆腐在特定控温环境中让其进行发酵,使新鲜豆腐在发酵过程中将豆类植物蛋白转化为大量的氨基酸成分,在豆类植物蛋白?#39318;?#21270;为氨基酸过程中散发出?#37027;?#28872;臭味所酿制成特别臭的臭卤。

再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陈皮等组合配制而成,所浸泡的臭豆腐臭味更臭,味道更浓。臭名远扬臭豆腐在臭卤里添加了具有多味清热解毒、降火利咽、生津止渴的中药成分,所以解决了吃臭豆腐容?#21672;?#28779;的缺点弊端。

臭名远扬臭豆腐中药特臭臭卤50公斤包装(塑料桶内加高压膜及内外盖)一桶特臭臭卤可以泡制4X4X2厘米的臭豆腐2-3万块左右。

此外,苋菜汁--生产臭名远扬臭豆腐的主要原料。苋菜汁是用新鲜苋菜梗经多年发酵腌制后所泡制出的卤汁,纯天然食用级臭卤,绝不添加任?#20301;?#23398;原料,绍兴当地俗称臭豆腐臭水。

豆腐经它浸泡后即成臭豆腐,油炸后外酥内嫩、风味浓、回味无穷,表面金黄,入口清咸奇鲜,不臭反香,甚至一些从不吃臭豆腐的人看后闻后都想一尝为快。故?#23567;?#25169;鼻闻其臭,入口生奇香”之说了,苋菜汁是生产各种臭豆腐最理想的上等臭卤。

臭味难闻,吃到嘴里却是奇香无比,臭名远扬臭豆腐就是这么让你馋。臭名远扬臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。哇,现在就流口水了呢!

市场分析

臭名远扬臭豆腐市场前景:

臭名远扬臭豆腐,小小的豆腐蕴藏着无限商机和财富。六十年臭名远扬臭豆腐因而受到了消费者的热烈追捧,同时,受到了全国加盟商?#37027;?#30544;,前来加盟的人络绎不绝。

臭名远扬以其独有的文化内涵、专业的品质、创新的能力、规模化的?#20439;?#20197;及完善的服务,将成为中国臭豆腐的第一品牌。

加盟方加盟臭名远扬后,由我们授权使用六十年臭名远扬统一形象店面,并按品牌的管理方式统一?#20439;鰨?#32479;一经营和统一管理。

绍兴臭名远扬臭豆腐百年老字号,传承百年,绍兴臭名远扬臭豆腐加盟,生意火爆,创业轻而易举!另外,绍兴臭名远扬臭豆腐将开发的新产品免费提供给加盟者,让加盟者既可安心经营,又可分享胜利果实。

专?#19994;?#35780;

中华一绝,“臭不可闻?#20445;?#21364;香飘海外,臭名远扬臭豆腐是历代传承的经典,风味更是独到。绍兴六十年“臭名远扬”臭豆腐,打造中国臭豆腐第一品牌,独特的制作工艺,精美的包装设计,使臭名远扬臭豆腐传承经典,再创辉煌。

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